Resep Almond Pudding

Di saat udara panas bisa jadi penyejuk tenggorokan. Tambahan aneka buah-buahan segar atau kalengan membuat puding ini cantik tampilannya dan rasanya makin segar!
Bahan:

• 280 g air
• 10 g gelatine bubuk
• 100 g gula pasir halus
• 250 ml krim nabati
• 1 sdt esens almond
• Pelengkap:
• Aneka potongan buah segar

Cara Membuat:

• Rebus air bersama gula dan gelatine hingga mendidih. Angkat.
  Tambahkan krim dan esens, aduk-aduk hingga tercampur rata.
  Tuang ke dalam cetakan dan biarkan hingga dingin. Simpan dalam lemari es hingga membeku.
  Sendoki dan taruh dalam gelas saji.
  Beri buah-buahan segar, sajikan dingin.