Resep Puding Peach Yoghur

Resep Puding Peach Yoghurt
Bahan:

• 1 kaleng peach, dihaluskan bersama airnya
• 200 mililiter yoghurt dicampur dengan 2 merah telur
• 100 mililiter susu segar
• 4 butir putih telur, dikocok kaku
• 200 gram gula pasir
• 9 gram agar-agar putih

Vla:

• 500 mililiter susu segar
• 1/2 sdt vanili
• 2 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 1 sdm maizena
• sedikit garam.

Cara Membuat:

• Rebus juice peach, susu segar, gula dan agar-agar hingga mendidih, kemudian masukkan yoghurt dan aduk hingga rata
• Masukkan putih telur, aduk rata, lalu tuangkan ke dalam cetakan dan dinginkan
• Vla: Campur semua bahan, kemudian saring dan rebus hingga mengental, sambil diaduk-aduk dan api dikecilkan. Angkat lalu dinginkan dan siap dihidangkan bersama puding