Resep Puding Ubi Ungu

Resep Puding Ubi Ungu
Bahan:

• 1 bungkus agar-agar putih
• 700 ml susu cair
• ½ sdt vanili bubuk
• ½ sdt garam
• 100 gram ubi thailand, kukus, haluskan
• 150gram gula pasir

Cara Membuat:

• Campur agar-agar, susu, gula, vanili dan garam. Aduk rata. Tambahkan ubi yang sudah dihaluskan. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Angkat.
• Tuang dalam cetakan puding, biarkan dingin. Simpan dalam lemari es. Sajikan dingin.