PUDING KOPI LAPIS KRIM

Bahan1 :

• 1 sdt kopi instan
• 250 ml air
• 50 gram gula pasir
• 1 sdt agar-agar jelly putih
• 100 gram kacang mede (goreng, haluskan)
• 100 gram krim

Bahan2 :

• 1 sdm tepung maizena
• 150 ml susu evaporated
• 30 gram gula pasir
• ¼ sdt vanili

Cara membuat:

1. Campur kopi, air, gula, dan jelly, masak hingga mendidih. Angkat dan tuang ke gelas saji sehingga ½ bagian gelas. Dinginkan
2. Taburi kacang mede yang sudah dihaluskan ke atas agar kopi
3. Campur semua bahan II. Masak hingga mendidih dan kental. Tuangkan di atas kacang mede. Dinginkan.
4. Tutup pudding kopi dengan krim dan masukan dalam lemari pendingin kembali
5. Siap dihidangkan.