Rabu, 27 April 2011

RESEP AYAM : AYAM GORENG MANIS

Resep Ayam Goreng Manis - Dengan bumbu gaya Jawa yang manis, rasa ayam goreng ini jadi gurih-gurih manis. Paling cocok dinikmati hangat dengan sambal terasi.

Bahan Ayam Goreng Manis:
1 ekor ayam jantan, potong 4 bagian
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
500 ml air kelapa
Haluskan:
3 siung bawang putih
2 butir bawang merah
3 butir kemiri
½ sdt merica butiran
20 g gula merah
1 sdt garam
Cara membuat Ayam Goreng Manis:
  • Taruh potongan ayam dalam panci.
  • Beri Bumbu Halus, air kelapa, salam, serai dan lengkuas.
  • Tutup panci, masak hingga kuah habis dan ayam empuk.
  • Angkat ayam, tiriskan.
  • Goreng dalam minyak panas hingga kering.
  • Angkat dan tiriskan.
Untuk 4 potong

0 Responses to “RESEP AYAM : AYAM GORENG MANIS”

Posting Komentar

RESEP AYAM : AYAM GORENG MANIS
Blogger Template by Terbaru Hari Ini