SEMUR JAKARTA

Semur jakarta rasanya enak dan lezat sekali.  Yuk kita olah sendiri masakan daging semur jakarta pasti lezat sekali.....

Bahan:
 
300 gr daging sapi, potong ukuran porsi makan
2 sdm minyak goreng
400 ml air panas
kecap
garam dan merica

Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 cm jahe

Cara membuatnya :

• Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, kecap, merica dan garam. Aduk rata.
• Masukkan air panas dan kecilkan apinya.
• Ungkep hingga daging empuk dan bila perlu bubuhi bumbu penyedap.
• Kalau akan menghidangkan taburkan sedikit bawang goreng.